Jaki jest pies na trufle? Rasy i szkolenie

Trufle to podziemne skarby! Mają niezwykły aromat, są rzadkie, bardzo drogie i od dawna fascynują ludzi. Zdobycie tego cennego grzyba, to nie lada wyzwanie. W dzisiejszym artykule przedstawiamy Ci wyjątkowe psy do szukania trufli. Poznaj bystre, radosne i bardzo inteligentne rasy; i zobacz, jak przebiega ich szkolenie. Sprawdź, czy możesz zbierać trufle ze swoim czworonożnym przyjacielem.

Psy, które szukają trufli

Trufle od bardzo dawna są pożądanym trofeum. Nic dziwnego, to rzadkie, przepyszne grzyby, które są trudne do zdobycia, bo rosną pod ziemią. Ludzkie oko nie wypatrzy tego grzyba, tak jak borowika czy pięknego kozaka, ale za to wywęszy go niezawodny nos psa na trufle.

Musisz jednak widzieć, że były czasy, w których to nie psy odkrywały swoim noskiem podziemne skarby. Pierwszymi zwierzakami, które wywietrzały trufle, i robią to nadal, są samice świń. Jednak ze świnkami jest pewien problem. Zbyt mocno przekopują ziemię i często uszkadzają grzybnię. Ponadto świnki, podobnie jak ludzie, też mają smaka na trufla i często same zjadają swoją zdobycz.

Dlatego w XIX wieku do akcji wkroczył pies, który podczas emocjonujących wypraw służył poszukiwaczom trufli swoim niezawodnym nosem. Pies na trufle nie połasi się na podziemnego grzybka, tylko wskaże jego podziemną kryjówkę. Czy jest jeszcze jakieś zwierzę, które wspiera nas w odkryciu ekskluzywnego trufla? Tak i jest to mucha.

Pies na trufle – charakterystyka

• towarzyskie,
• ciekawskie,
• aktywne,
• chętne do nauki,
• nastawione na kontakt i współpracę z człowiekiem,
• zadaniowe.

Być może przeszło Ci przez myśl, że doskonały pies szukający trufli to pies myśliwski. Masz dobrego nosa, ale musisz wiedzieć, że niektóre psy myśliwskie potrzebują więcej czasu na naukę tropienia trufli, bo… zamiast grzyba, ich uwagę skradają inne zwierzaki w lesie. Taki dzik czy sarna potrafią skutecznie odciągnąć uwagę tropiącego czworonoga od cennego grzyba. Ale po świecie chodzi sobie taki jeden gość, który jest mistrzem tropienia trufli. Zobacz, kto to taki.

Pies na trufle - rasy

Lagotto romagnolo – poznaj mistrza!

Poszukiwacze trufli mają swoich psich faworytów. Na podium niewątpliwie stoi włoski pies na trufle - lagotto romagnolo. To mistrz w swoim fachu. Obecnie ta właśnie rasa jest przystosowana do odszukiwania białego i czarnego złota, czyli wspomnianych, drogocennych trufli. We Włoszech odbywają się nawet specjalne, kilkuletnie szkolenia tych psów. Lagotto romagnolo ma doskonały węch i skrada serca swoim usposobieniem.

Włoski pies na trufle jest:

• inteligentny, bystry,
• wesoły,
• czuły,
• nastawiony na człowieka,
• wytrwały,
• uwielbia ruch w towarzystwie swoich opiekunów.

To wspaniały, wrażliwy pies rodzinny, który nie lubi samotności i jest bardzo kontaktowy. Przepada za zabawą, aportowaniem, zabawkami do rzucania i pieszczotami.

Przeczytaj więcej o lagotto romagnolo

Francuski pies na trufle

• bardzo inteligentny,
• zwinny,
• wytrwały,
• przyjacielski i lojalny,
• bardzo kocha swoich opiekunów,
• jest kontaktowy i chętny do współpracy.

Jego pierwotną domeną nie są trufle, ale zwierzaki, głównie ptactwo. Jednak jego niezawodny nos, po szkoleniu, będzie bardzo pomocny podczas wypraw na trufle.

Przeczytaj więcej o psach barbet

Psy do szukania trufli – inne rasy

• wesoły
• niezależny, ale towarzyski,
• wytrwały: widok psiaka z przyklejonym noskiem do ziemi to norma,
• uwielbia węszyć i eksplorować otoczenie (czasem zapomina się w tej czynności),
• szybko się uczy,
• jest wulkanem energii – lubi zabawę.

Co ciekawe, długie i zwisając uszka tego psa myśliwskiego sprawiają, że zapach unosi się prosto do czułego noska. To ułatwia mu poszukiwania.

Doskonały nos do trufli ma także golden retriver, basset czy springel spaniel. Każdy pies, także mieszaniec, może zostać odkrywcą trufli: musi mieć tylko do tego naturalną chęć i czerpać frajdę ze wspólnych akcji poszukiwawczych.

Trening psa na trufle

• opiekun wmasowuje oliwę truflową w sutki karmiącej matki. Dzięki temu w szczeniaczku buduje się bardzo pozytywne skojarzenia z zapachem drogocennych grzybów,
• kolejnym krokiem jest dodawanie większym już maluchom truflowego proszku do karmy,
• trzeci etap to zabawa: opiekun wkłada kawałeczek trufla do piłki i ćwiczy z psem aportowanie,
• czwarty etap polega na zakopaniu w ziemi zabawki z truflą i zaproszeniu psa do poszukiwań.

Przeczytaj także: Jak zdobyć zaufanie psa?

Pies na trufle cena

Ile kosztuje pies na trufle?

• jeśli marzysz o lagotto romagnolo, musisz być przygotowany na wydatek od 7.000 – 10.000 złotych,
• barbet, francuski pies na trufle, kosztuje ok. 4.000 zł,
• beagle kosztuje od 4.500 – 9.000 zł,
• springer spaniel to inwestycja od 2.500 – 4.000 zł.

Cena psa zależy od hodowli, pochodzenia rodziców czy nawet maści.

Czy w Polsce są trufle?

Drogocenne grzyby rosną na terenie Jury Krakowsko – Częstochowskiej, w Borach Tucholskich i w regionie Niecki Nidziańskiej. Jednak zbieranie trufli niesie pewne ograniczenia. Nie można ruszać trufli wgłębionej, bo jest gatunkiem zagrożonym. W przypadku innych gatunków trufli (np. trufla letnia) warto skonsultować się z lokalnym nadleśnictwem lub organami ochrony przyrody.

We Włoszech i we Francji zbieracze trufli muszą mieć specjalne pozwolenie. Bez niego grożą im pokaźne kary.

Ile kosztuje trufla?

Duże, piękne trufle możesz kupić tylko na regularne organizowanych aukcjach, na przykład we Włoszech. Mniejsze sztuki znajdziesz w sklepach stacjonarnych i internetowych, najczęściej, w formie przetworzonej. Możesz też skosztować truflę w ekskluzywnej restauracji.

Za kilogram najcenniejszych trufli – białej i czarnozarodnikowej zapłacisz na aukcji od 10.000 do 30.000 złotych. Są ludzie, którzy tak rozkochali się w aromacie luksusowych grzybów, że są gotowi zapłacić za nie najwyższe kwoty. W 2016 roku koneserzy białych trufli kupili je za dwa miliony złotych. Mniej kosztuje trufla letnia, bo od 5.000 zł za kilogram.

Psy do szukaniatrufli – podsumowanie

Poszukiwaczem podziemnych skarbów może zostać każdy psiak, który ma genialny węch, lubi współpracę z człowiekiem, jest wytrwały, kocha ruch oraz zabawę. Najpopularniejszym czworonogiem, który wspiera ludzi podczas wypraw, jest włoski pies na trufle – lagotto romagnolo. Lagotto romagnolo już od szczeniaka jest przygotowywany do swojej życiowej misji. W roli pomocnika sprawdzi się też kochany i inteligentny barbet, beagle, golden retriver czy springer spaniel. Szkolenie psa na trufle trwa kilka lat, wymaga cierpliwości i czasu. Pamiętaj jednak, żeby przed wyprawą skontaktować się z lokalnym nadleśnictwem i zapytać o pozwolenie na zbieranie konkretnych gatunków trufli. Na pewno nie możesz zbierać trufli wgłębionej, bo jest gatunkiem zagrożonym.

Dominika Tarnacka

Zdjęcia: Canva.com